河南免费午餐活动正式开灶 发起人叮嘱要注意安全

免费午餐真香，吃完还要再来一碗

　　豆芽炒洋葱、土豆炖肉、鸡蛋汤、米饭。昨天中午，洛阳嵩县纸房乡板庙小学的孩子们端起不锈钢碗，吃到了一荤一素一汤，主食是米饭。今后一段时间内，孩子们在中午都能吃到这样的午饭。这标志着“免费午餐”活动正式在板庙小学开火。

　　□东方今报首席记者 孟亮 东方今报帮女郎 赵丹 见习记者 张姗姗/文 记者 刘栋杰/图

　　老师  很早便起床开始着手准备

　　昨日早上6时许，嵩县纸房乡板庙小学教师常书敏就早早起床向学校赶去。

　　到了学校后，常书敏和其他赶来的老师一起打扫院子，然后协助学校聘用的炊事员姬女、张会芹等人调试刚购买的炊具，接着淘米、洗菜。

　　“这是我第一天给孩子们做饭，可不能马虎。他们如果吃着我做的饭开心，我也高兴。”炊事员姬女说。

　　由于做饭的炊具全部都是新的，板庙小学校长杨海江跑前跑后，生怕出什么漏洞。

　　学校的食堂在二楼，但是边远山区由于水压上不来，只能跑到楼下的院子里，距离食堂有300多米的地方提水上来。要给68个孩子做饭，这一趟趟地往上送水，几名主管炊事的人员有些吃不消。

　　上午9时，河洛志愿者协会的志愿者们来到了现场，为孩子们的第一顿饭亲自下厨。这些志愿者年龄最小的小雨仅7岁半，她这次是和爸爸一起来的，为山区的小朋友们吃上热腾腾的饭出力。做饭的时候，小雨就在门口帮着志愿者们不时地扔择菜剩下的叶子和垃圾。

　　而厨房里一派热闹，两名炊事员和两名教师有条不紊地做饭，除了之前为孩子们准备的土豆烧肉和豆芽炒洋葱外，炊事员和老师们还精心准备了一锅汤。中间还闹出了一个小插曲，一名老师没注意，手上被烫了一个大水泡。

　　家长 想看看“免费午餐”究竟是啥

　　昨天是“免费午餐”在板庙小学启动的第一天，也是学校开学的第一天。 

　　夏文培的母亲是来给家里的孩子报名的，听说了有“免费午餐”的事情，就地坐在那里想看看“免费午餐”究竟是啥，东方今报记者给她介绍后，她开心地咧开嘴，指着夏文培的前襟说：“以前她(夏文培)小，吃饭的时候都是跟其他孩子搭伙一起做饭。人家孩子做饭，她就在旁边添柴火，每天把衣服和脸都弄得可脏。”

　　听说以后都是大人做饭，孩子们只需要按照顺序领饭，她吁了一口气：“那少操不少心。这眼看着小孩子也要进学校了，如果让她俩做饭，饭能不能做熟就是一大关。”

　　夏文培听到母亲在陌生人面前告她的状，有些不好意思低下头，刷地脸就红了。记者问她昨天吃的是什么，她想了一会儿说，她一般很少能吃上米饭，因为没有菜，所以即使在家她也经常是吃面条。但是米饭又白又香，所以每次能吃到米饭都“可开心”。

　　在采访夏文培的时候，有几个胆子稍微大些的孩子凑过来，悄悄地问：“姐姐，我们中午是吃啥呀？”得知中午不仅能有白米饭吃，还有菜时，几个孩子立马冲到了孩子堆里欢呼起来。

　　发起人 现场叮嘱做饭要注意安全

　　孩子们的欢乐总是很简单，在楼下排队的时候，看到他们的食堂不断有人端着盛着米饭的盘子鱼贯而入，就要狠狠地嗅几下，夸赞说：“哇，米饭呀，真的是米饭。” 

　　11时，“免费午餐”活动的发起人——凤凰周刊记者部主任邓飞，东方今报、新浪河南、河南电视台新农村频道等多家媒体记者来到了板庙小学。

　　刚一下车，邓飞就径直跑到了厨房，看做的饭到底是啥，并跟炊事员交代“孩子们的炊具必须要消毒后再使用”，得到了肯定回答后，邓飞又专门打开消毒柜看看，转头他又看看蒸饭柜的容量，详细询问是否提供足够的饭让学校的孩子们食用。

　　临出门前，邓飞再三强调：“做饭一定要注意安全，锅碗用具一定要消毒。”然后又匆匆地走到楼下，跟孩子们交流。在看到其中一名孩子的脸上还有污痕时，邓飞还仔细地把孩子的脸擦干净。

　　开餐    午饭有饭有菜还有肉

　　中午12时，热腾腾的饭摆上了桌，小家伙们依次排好队，有序地走进对他们来说还有些陌生的食堂——两个月前，他们还是在小屋子里自己做饭，做好饭就蹲在外面吃。现在从桌子到板凳一切都是崭新的，孩子们不时地摸摸这里，碰碰那里。

　　问到最想吃的菜是什么时，不少孩子回答“炒白菜”就行。

　　在看到是土豆炖肉和豆芽炒洋葱时，几个小家伙都有些坐不住了，小脑袋不时地向有饭的小伙伴那边蹭蹭又蹭蹭，引得好几个家长站在外面哈哈大笑，制止说“坐好坐好”。

　　屋子里小孩子们吃得热火朝天，屋子外面家长站在一起三五一堆地议论“没想到还怪美，吃上了米饭不说，还给了那么多菜”。因为屋子里挤满了孩子，一个家长因为挤不进去着急地在外面喊道：“你吃慢点、慢点。那么大的一块肉，你别直接咽了……”一句话又把大家逗乐了。

　　几个围在外面的家长议论“真的是一直免费吗？”“还有肉呢，那么大的一块。”“不知道让不让吃第二碗？”

　　好几个孩子在闷头吃完了第一碗饭后，听到负责打饭的河洛志愿者说“还可以吃第二碗”时，脸上还沾着饭粒，又端着碗高高兴兴地上去领了。

　　“我们将为大家提供一年的免费午餐。我曾经是受别人资助上的大学，我希望能有孩子在我的资助下，以后也能资助别人。将善行传递下去。”捐出68999元给板庙小学的河南省易秀视觉摄影有限公司总经理付连章对在场的家长们说。