省食药监局晒月饼“黑名单”
中秋临近,月饼是最受关注的应节食品,省食药监局就此晒出新组建后首个“黑名单” 。记者9月17日从省食药监局举行的新闻发布会获悉,该局在对月饼生产、销售等环节抽查中发现,月饼质量总体较好,有31组月饼抽检不合格。
本次抽查在生产环节抽取样品377组,合格364组,合格率为96.6%。13组不合格产品,均为馅料含量未达到标准要求。不合格产品生产企业有:亳州市富圆食品有限公司、亳州天天王子食品有限公司、安徽省好想吃食品有限公司、阜阳市颍泉区凯琪食品厂、安徽冠新食品有限公司、安徽省冠丰园清真食品有限公司、阜阳市蜜香村食品有限公司、界首市同兴食品厂、阜阳市雪雨食品有限公司、舒城县利康食品厂、霍山县金凤食品厂、淮南市美华食品糕点厂。
在市场销售环节,抽取样品11组,合格9组。2组不合格项目均为防腐剂脱氢乙酸超标。涉嫌经营不合格月饼的经营者和产品是:岳西县华正食品有限责任公司经营的广式麻蓉月饼和“中秋月饼”两种产品,标示生产单位分别为安庆市柏兆记工贸实业发展有限公司和岳西县福乐食品厂。
在餐饮服务企业自制环节,抽取样品387组,合格371组,合格率95.87%,16组不合格产品均为微生物超标,涉及的餐饮服务企业分别是合肥古井假日酒店、合肥海汇假日酒店、合肥万达广场投资有限公司万达威斯汀酒店、合肥俏江南餐饮管理有限公司、安徽同庆楼餐饮发展有限公司天鹅酒家、合肥湘鄂情餐饮有限公司等。(夏胜为)