张之鹏：百姓餐桌安全的守护人

    作为一名普通市民，他对我国目前食品安全存在的问题日益关切，忧虑重重，夜不能眠。

    作为一名政协常委，他多次在政协会上提交关注百姓食品安全的提案，呼吁政府及社会关注食品安全。

    作为一名从事农产品生产的企业家，他严格遵守和执行国家《农产品质量安全法》和《食品安全法》等法律、法规及规章制度，并建立完善了生产管理制度、生产记录制度、农业投入品使用制度、农产品质量自检制度。在企业生产经营中不使用国家规定禁用的农（渔）药等农业投入品。在农产品销售前自觉开展质量安全监测工作，对不合格的农产品做到坚决不流出基地。并把郑州毛庄蔬菜打造成中国农产品行业的一张亮丽的安全放心名片，其公司下辖的郑州毛庄无公害蔬菜批发市场也逐渐成为中国农产品价格指数的一个风向标。

    他就是郑州市政协常委、河南鹏升企业集团董事长张之鹏。

                              热血青年怀大志   投身商海竞风流

    张之鹏出生在一个普通的农民家庭，他从小就立志要成就一番轰轰烈烈的大事业。大学毕业后，张之鹏先后在武汉钢铁公司任财务科长、在郑州斐蒙达公司任财务经理。随着改革开放经济大潮的不断深入，让当时在大型国有企业任职的张之鹏毅然投身于商海，他脚踏实地，顽强拼搏，以超人的胆魄和骄人的业绩实现了自己的人生价值。

    1997年9月，张之鹏高瞻远瞩，在郑州创立了河南鹏升实业发展有限公司，多年以来，公司通过不断追求管理创新，引入现代管理理念，规范决策机制、成本控制、风险控制、绩效管理及激励机制，着力建设现代信息系统，提升管理效率，探索有效的法人治理结构和内部管控体系，保持了企业持续、健康、跨越式发展的良好态势。斗转星移，目前企业已发展为集电线电缆、国际贸易、农产品交易、绿色蔬菜基地、社区直营店、房地产开发、旅游度假及金融投资、担保、煤炭化工和医疗器械为一体的现代化、多元化、国际化集团公司。

    经过十余年的不断壮大发展，目前集团拥有河南鹏升实业发展有限公司、郑州毛庄绿园实业有限公司、郑州世贸置业有限公司、郑州绿源山水生态农业开发有限公司、河南鹏飞实业发展有限公司、河南宏翔金融投资有限公司、河南惠济开元投资担保有限公司、河南联合煤炭化工集团进出口有限公司、河南鹏翔医疗器械有限公司、河南洛阳毛庄绿园实业有限公司、郑州市惠济区大河九龙种植者专业合作社、尼日利亚鹏升股份有限公司和肯尼亚鹏升股份有限公司等企业。

                             进军农业谋发展    守护菜篮保安全

    随着经济社会不断进步，人们饮食文化多样化，食品安全问题日趋成为当前社会备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”、 “三鹿奶粉事件”、“瘦肉精事件”，无一不牵动着广大民众的心。食品安全的危机时刻警醒着世人，也时时无不牵动着老百姓的心。

    2003年，出身农村的张之鹏决定投资农业开发，从事无公害蔬菜的生产、加工、贮存、运输、销售，致力于打造郑州市的“菜篮子”。他首先投资成立了郑州毛庄绿园实业有限公司，收购托管了当时的惠济区毛庄蔬菜批发市场并改为郑州毛庄无公害蔬菜批发市场。当年在黄河滩区建了200个大棚的供港蔬菜基地，基地建设之初他就全面推进农产品质量安全体系，严格按照ＮＹ5089-2005标准生产，并逐步通过了良好农业规范（GAP）认证和河南出入境检验检疫备案批复。

    为了确保蔬菜种植质量的规范化、标准化，张之鹏首先在基地内建立了农产品质量安全标准化体系，制定了绿色无公害作物生产技术操作规程。2007年生产基地通过了无公害产地认证，2008年被评为“河南省无公害农产品产地”、2009年又被命名为“河南省农业标准化生产示范基地”。同时，他聘请高级农艺师、生产技术人员，统一指导广大农户严格按标准操作。并借助“阳光工程”培训，定期对生产人员进行脱产培训。同时，不断引进新品种、新技术，并广泛开展产品认证，基地有30个品种先后通过无公害产品认证，在一定程度上带动了标准化生产。目前，毛庄农产品批发市场，与全国20多个省（市）区建立了贸易往来，特别是与香港宏安集团的合作，使公司无公害蔬菜远销香港，中转至新加坡、马来西亚等国际市场。

    根据农产品质量安全要求，他组织人员制订了《农业化学投入品使用规范》、《农业化学投入品合格供方评定程序》等规章制度。逐步完善农业化学投入品控制体系，严格按照辖区内充许使用农业化学投入品建立清单，并积极报检验检疫部门备案；聘请农业专家对农业投入品使用环节进行指导，规范用，建立农业化学投入品采购、保管、发放、使用、回收制度；并登记造册、索取合格证、生产许可证、营业执照等相关证照，不合格的产品拒绝采购，加强档案记录管理，真实、完善、规范记录化学投入品采购、保管、发放、使用、回收情况。

    随后，他又建立了质量安全可追溯体系，在种植环节使用郑州市农委统一印制的生产记录本，生产流程及时间指定专人签字记录，要求填写整洁、完整、规范，在一定程度上保证了农产品质量可追溯；在加工、包装、配送环节依靠公司已建成的集蔬菜产品分拣、清洗、加工、包装、配送、销售为一体的现代化物流配送中心，推行统一包装、统一品牌、统一标识；在销售环节，充分利用公司信息中心电子商务平台，及时、完善、规范记录销售产品批次、流向。

    同时，建立健全了监控、评估、预警及纠偏控制体系，在监测方面实行“批批检测”，在密切配合市、区农委检测站抽检的同时，建立自有检测中心，购置先进检测设备，实施蔬菜“批批检测”，严格控制每批出口产品质量；在评估全面收集日常检测数据，进行科学评估，及时发现问题；在预警方面，及时追溯相关责任人，向其发出预警，责令纠正；另外还建立重大疫情及有毒有害物质突发应急体系，及时处理重大植物疫情或有害物质事件。完善了企业质量安全诚信体系，坚持 “以农产品质量安全为核心，精心打造诚信品牌；以真诚服务为内容，努力塑造诚信形象；以诚交合作伙伴为纽带，奋力开拓销售市场的经营理念；广泛开展道德、法律教育和诚信管理知识培训，强化质量责任和质量法制意识；实施品牌战略，制定品牌规划，积极开展“品牌”建设，打造“毛庄绿园”国际知名品牌；积极接受社会监督，实施质量承诺制，切实保障了消费者的合法权益。

                                 扎根农业为“三农”   精耕细作绘蓝图

    毛庄绿园食品质量的安全承诺，有力推进了农产品生产的标准化，有效提高了出口农产品质量，进一步提升了“毛庄绿园”产品市场认可度，增加了“毛庄绿园”作为“河南省国际知名品牌”美誉度，并取得了良好的经济效益。同时毛庄绿园分利用其品牌影响力，创新发展“公司＋基地＋标准化+农户”发展模式，实施“统一生产标准、统一供应菜苗、统一用药施肥、统一技术指导、统一加工配送、统一品牌销售”的“六统一”管理模式，积极推广农产品质量安全管理经验，2010年3月，他为惠济区6个街道办事处捐赠了6辆无公害蔬菜检验检测专用车，保证为市民提供新鲜、绿色、放心的无公害蔬菜。明星的示范效应带动了惠济区6个镇办的69750亩蔬菜基地标准化生产，进一步推进了区域农业规模化、产业化、标准化、品牌化，促进了区域农业增效、农民增收、农村发展，并取得了良好的社会效益。

    2011年，为更好地服务郑州市民，保证市民能购买到新鲜、安全的蔬菜，支持新农村建设，提高农民收入。根据集团的发展战略规划，公司决定进军零售领域，毛庄绿园投资近千万元在郑州各社区开设了127家“毛庄绿园”生鲜直营店和绿色食品流动销售车将优质超值的产品和细致体贴的服务送到千家万户。同时计划三年内在全省开设生鲜直营店300家，销售放心产品，拓展销售渠道，积极筹备上市。

    目前，郑州毛庄绿园实业有限公司管辖的绿色蔬菜生产基地达69750亩，在黄河滩区建设绿色蔬菜示范基地2500亩，供港蔬菜基地4000亩，并通过了良好农业规范（GAP）认证，30个无公害蔬菜品种和29个绿色蔬菜品种也已通过了政府权威部门的认证，并促进当地10万余户35万农民经济增收高达40%。

    一分耕耘，一分收获。“毛庄绿园”商标2010年9月被评为河南省国际知名品牌。“毛庄绿园”上海青蔬菜被评为河南省名牌农产品，并通过了“绿色市场”认证和欧盟良好农业规范（GAP）认证。郑州毛庄绿园实业有限公司也先后被荣获“郑州市百家成长型民营企业”、“郑州市优秀民营企业”、“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、农业产业化国家级重点龙头企业、商务部 “双百市场工程”实施企业、全国农产品批发市场信息联网工作先进单位、农业部“菜篮子”信息网网员单位等先进荣誉。

    同时，张之鹏本人也先后荣获了共和国先进模范年度十大人物、河南省优秀民营企业家、河南省劳动模范、河南省农业产业化优秀企业家、“河南十大三农新闻人物”等诸多殊荣。