河南商报讯(记者李雅静)5月19日,河南商报曾以《肉贩“反水”举报注水猪称卖了不赚钱不卖赔钱》为题,对近段时间市民最为关注的猪肉问题进行了报道。
昨日,市商务局相关负责人答复网友提问时说,郑州市生猪屠宰企业生产的生肉产品是安全的,老百姓可放心食用。他们已在市区屠宰场安装远程监控系统,可以进行24小时全天候监管。
在线访谈时,网友“蔚蓝天空”说,郑州搞了一个百家企业评议活动,屠宰办好像是垫底的。你们也别喊冤,看看餐桌上的肉,恐怕你们自己吃得都不安心,监管上有什么举动?
郑州市商务局党委副书记、常务副局长赵新民说,应该讲郑州市的生猪屠宰企业生产的生肉产品是安全的,值得老百姓放心食用。因为猪肉监管这项工作由政府七个部门监管。
作为商务部门,主要对生猪屠宰环节进行监管。商务部门着重对屠宰场落实质量安全制度这方面进行监管。畜牧部门派驻的有检疫人员,对肉品质量进行检疫检验。
访谈预告
6月23日上午10点,郑州市科技局相关负责人将走进中原网,进行在线访谈。
如果您对科技方面的政策感兴趣,或者有问题想咨询,可发短信至13803894495,河南商报将挑选若干问题,请相关负责人进行答复,给您提供一次最直接、最有效的互动机会。