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吃个鱼胆住半月院 鱼胆蛇胆均有毒勿食用

2011-2-22 来源:长沙晚报 作者:匡春林 李金娟

    据星辰在线-长沙晚报2月22日报道 (记者 匡春林 实习生 李金娟)吃鱼胆可明目?因为轻信这一传言,市民谭先生吃下一个草鱼胆,结果因中毒导致全身浮肿,整个正月假期几乎都耗在治病上。昨日,仍在中南大学湘雅医院接受治疗的他提及这一件事,仍然后悔不已。

    “听老人说,吃鱼胆对眼睛好。正月初三中午,我便吃了一个草鱼胆。”据谭先生回忆,没想到,饭后,他开始头痛,又吐又拉,次日全身肿起发乌。随后,谭先生被送至湘雅医院急诊科就诊。医生检查发现,谭先生是因吃鱼胆引起肾、肝等器官功能衰竭。住院半个多月以来,谭先生连续做了9次血透,但全身仍然浮肿且伴有头晕症状。

    该院急诊科医生介绍,草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼等淡水鱼的胆汁含有胆盐及氰化物,无论生熟,吞食后均会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,导致急性肾衰竭。一般情况下,0.5千克~2千克重的鱼,其鱼胆可使人中毒;5千克以上鱼的鱼胆,一个就可致人死亡。医生特别提醒,若市民误食鱼胆、蛇胆中毒,可快速喝下约500毫升清水,然后以食指或筷子轻轻探喉,刺激喉部神经促吐。如此反复多次,直到吐出物为清水为止,再送医院救治。

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